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Sunday, September 27, 2009

魚が美味しい恵比寿の「たかし」

近所に「たかし」という魚の美味しいお店があるので、魚が食べたくなると必ずここに行くようにしています。

tabelogでの評価はそれほど高くはないですが、僕にとってはここが一番ですね。富山湾で取れた魚なども多く、地元の味が楽しめるから贔屓めで美味しく感じている部分も多少あるのかもしれません。

tabelog - たかし

この日、おすすめだったのがブリの刺身。

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あら汁と一緒にご飯に載せて頂きました。

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なかなか東京だと食べる機会がないのが富山湾産の白エビの天ぷら。

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塩はもちろん、天つゆとも相性がいい上品な味ながら、旨味が凝縮されています。

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しめはブリのカマ焼きにしました。